Sebelum ke manfaatnya, simak dulu asal muasalnya ya… gak banyak kok, cuma 3 paragraf. hehe…
Sejarah singkat
Kabarnya, olahan teh berasal dari negeri Cina. Camellia sinensis merupakan nama ilmiah dari teh. Awalnya teh dikonsumsi sebagai ramuan obat atau sekedar sebagai campuran obat. Penyajian teh selain diseduh dan diminum, warga disana juga mengunyah teh (udah kaya permen aja). Setelah beberapa generasi berlalu, penyajian teh mulai berkembang. Teh diolah, dibentuk bulat, dikeringkan, disimpan dan diseduh disajikan sebagai sebuah minuman. berkembang lagi, teh mulai dikombinasikan dengan bahan lain seperti jahe. Setelah dinasti Ming banyak ragam jenis teh ditemukan dan dikembangkan. Meminum teh mulai menjadi hal yang populer, dan lambat laun menjadi budaya atau kebiasaan dan tren di Cina.
Setelah dari Cina, kabarnya teh mulai dibawa ke negara-negar tetangga, salah satunya adalah Jepang. Teh bisa diterima dengan baik di Jepang. Bahkan meminum teh di Jepang sudah menjadi budaya dan bagian dari seni khas negeri sakura. Dengan minat yang cukup positif terhadap teh, Jepang mulai mengolah dan mengembangkan teh. Salah satu jenis teh yang terkenal disana adalah teh hijau.
Perjalanan teh diluar Cina mulai tembus negara-negara Eropa. Di Eropa, meminum teh merupakan hal yang hanya bisa dilakukan oleh golongan elit saja. Kenapa? hal ini karena teh masih diimpor dari cina dan dibandrol cukup mahal, hanya bisa dibeli oleh mereka para golongan ningrat saja. Para penjual teh disana mendadak ningrat saat itu. Setelah berangsur-angsur, teh mulai menyebar dan menjadi murah. Warga biasa sudah bisa menikmati nikmatnya minuman teh. Tren meminum teh disana mulai bergeser dengan minuman jenis lain seperti anggur, kopi dan coklat.
Berikut 7 manfaat teh untuk tubuh:
1. Melarutkan Lemak
Kandungan essential oil yang ada pada teh, bermanfaat untuk melarutkan lemak dalam tubuh yang dibawa oleh makanan. Selain itu kandungan tersebut bisa melancarkan pencernaan.2. Merampingkan pinggang
Pada jenis teh oolong, bisa menurunkan berat badan dan mengecilkan pinggang. Kandungan kafein dan katekin pada teh oolong, akan memicu pembakaran dan meningkatkan metabolisme lemak kurang lebih hingga 2 jam. Selain itu ada kandungan polifenol yang berkhasiat untuk membatasi enzim pembangun lemak.
3. Anti Ageing
Pada jenis teh putih, terdapat kandungan polifenol dan ECGC. Keduanya adalah antioksidan kuat yang bisa menghambat proses penuaan seperti noda atau flek hitam, garis-garis halus atau kerutan. Senyawa tersebut dapat memperkuat elastin dan kolagen pada kulit.4. memelihara kesehatan mata
Antioksidan pada teh hijau, dapat memberikan efek pada jaringan mata secara positif. hal ini dapat mencegah degenerasi makula.5. Meningkatkan kesehatan gigi
Flouride dan kalium tinggi pada teh putih merupakan nutrisi penting bagi kesehatan gigi dan gusi. Selain teh putih, jenis teh hitam juga bisa berkhasiat untuk kesehatan gigi seperti penyakit gusi, mencegah plak dan bau mulut.6. Anti alergi
Pada jenis teh hijau, sifat antihistamin yang ada didalamnya dapat mencegah serangan alergi dan demam. Selain itu, antioksidannya juga bisa menghambat proses biokimia yang menghasilkan respon alergi.7. Memelihara kesehatan tulang
Polifenol pada teh, dapat meningkatkan kualitas tulang, sehingga akan menurunkan resiko osteoporosis. Jenis teh hijau, dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada laki-laki dan perempuan.Selain 7 rangkuman manfaat dari minuman teh diatas, masih banyak lagi manfaat lainnya yang baik untuk tubuh. Tapi jangan karena manfaatnya yang banyak itu, kamu jadi ekstrim meminum teh. bukannya manfaat baik yang didapat, malah bisa-bisa penyakit yang didapat. Segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.
Just inpo: teh juga mengandung kafein yang dapat memicu detak jantung dan meningkatkan pembakaran / pencernaan, meski tidak sebanyak kopi, efeknya bisa terasa. Teh kurang baik jika dicampur dengan susu, kandungan yang ada didalam kedua minuman tersebut dapat saling menetralkan.
Didaerah Tegal, Jawa Tengah, meminum teh sudah seperti budaya yang memiliki nilai luhur seperti dijepang dan eropa, nama aktifitasnya adalah Moci (meminum teh yang disajikan dengan poci dan gelas yang terbuat dari tembikar tanah liat) teh diblend dengan gula batu disajikan dengan beberapa makanan ringan dan hanya dinikmati pada momen tertentu seperti pada saat kumpul bareng keluarga dan lain sebagainya. Tak heran jika ikon daerah Tegal adalah poci teh.
Sumber referensi:
https://id.wikipedia.org/wiki/Teh
https://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/jenis-jenis-teh-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar